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1946

By LEANDRO PEREIRA AGAPITO

Brazil
2023

Vamos lá do início,1946 é nome do meu coquetel, quando nasce nosso licor feio com 43 ervas,leve e delicioso. venho tentar trazer o equilíbrio nesse coquetel .

Ingredients

  • 50 Ml. Licor 43 Original
  • 25 Ml. Southern Comfort (licor de bourbon)
  • 25 Ml. Pimentodram (rum açúcar mascavo grão de café pimenta preta anis estrelado)
  • 2 Drops Biter de laranja

Method

Cocktail Preparation
  • Colocar 50ml de licor 43, adicionar 30ml café artesanal , adicionar 25ml de licor de bourbon,pois 25ml de pimentodram (modo de preparo 100 ml de rum ouro 3 Grãos de café 1 anis estrelado 150gm de açúcar mascavo 100 GM de pimenta preta descansar por 1 hora depois coar)por último 2desti de biter de laranja bata tudo faça dupla coagem sirva no copo baixo de whisky guarnição raspa de laranja
Coffee Preparation
  • Adicionar 150 grama de café moído 70 ml de água gelada deixe descansar por uma hora faça a coagem.

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