Un coctel inspirado en la complejidad de Licor 43 las notas que nos aporta el café la coctelería tiki y los flotantes logrando un equilibrio sin dejar de lado lo clásico de nuestro Carajillo

Ingredients

• 45 Ml. Licor 43 Original
• 30 Ml. Café expreso
• 45 Ml. Te negro
• 45 Ml. Mermelada de naranja
• 90 Ml. Helado de vainilla

Method

Cocktail Preparation

• Agregar todos los ingredientes excepto el helado al shaker agitar y servir con un colador sobre un vaso tiki con hielo
• Decorar con bola de helado y flores

Coffee Preparation

• Metodo Maquina de expreso
• Agregar 9 gramos de café al maneral realizar la extracción por 20 segundos con agua limpia a una temperatura aprox, a los 95 C para obtener 30 ml de cafe expreso
• Tipo de café es 100 arabica Tostado Oscuro con notas florales y cítricas