soy un licenciado en gastronomia, me dedique a la barra, me gusta mucho experimentar con diferentes sabores y crear nuevos cocteles

Cocktail Inspiration

Busqueda de la armonia de sabores comunes y no tan comunes

Ingredients

• 30 Ml. Licor 43 Original
• 30 Ml. Espresso
• 30 Ml. Diega verde
• 15 Ml. Jugo de limon
• 15 Ml. Jarabe natural
• 2 Drops Bitter cardamomo
• 60 Ml. Agua tonica

Method

Cocktail Preparation

• Colocar licor 43, ginebra, bitter, jarabe natural, jugo de limon en un shaker
• Añadir hielos en el shaker y sheikear
• Doble colado en una copa Flauta
• Añadir agua tonica y al final el Espresso como top
• Decorar con flor comestible

Coffee Preparation

• Pesar 18 gramos de cafe
• Moler el cafe y extraerlo