Sou um brasileiro apaixonado por nossa cultura, pelos nossos biomas e nossa alimentação. Quero levar um pouco dessa paixão nesses drink.

Ingredients

• 30 Ml. Licor 43 Original
• 50 Ml. Cachaça Branca
• 20 Ml. Café expresso
• 2 Ml. Flor de jambú
• 30 Ml. Sumo de caju
• 10 Ml. Sumo de limão siciliano

Method

Cocktail Preparation

• Em uma coqueteleira adicionar as 2 flores de jambú e macerar.
• Adicionar a cachaça para infusionar rapidamente.
• Adicionar gelo, e em seguida o café expresso, licor 43, sumo limão e sumo de caju.
• Fechar a coqueteleira e bater tudo até gelar.
• Separar um copo on the rocks com gelo até a borda.
• Fazer dupla coagem dos insumos da coqueteleira para o copo.
• Perfumar com casca de laranja bahia, adicionar a casca como garnish, e servir.

Coffee Preparation

• Expresso.