
Carajillo fresh
By RAFAEL ALDAHIR GARCIA CANTÚ
México
2024
Soy un bartender que no importa cuantas veces lo golpee la vida siempre me levantare, me sacudire he ire con mas fuerza y ganas de triunfar, y eso mismo paso con mi primer coctel;
Carajillo fresh
Cocktail Inspiration
Carajillo mazapán
Ingredients
- 45 Ml. Licor 43 Original
- 30 Ml. Licor de menta
- 45 Ml. Coffee of capsule
- 2 Ml. Juice lime
Method
Cocktail Preparation
- Escarchar una copa globo con jugo de limon y galleta maría
- Se pone hielos en el shaker, 45 ml de licor 43, 30 ml de licor de menta y 45 ml de cafe
- Shakear por 25 seg y servir en la copa globo anteriormente escarchada con jugo de limon y galleta maria
- Adornar con una ramita delgada de canela y encender solo la punta
Coffee Preparation
- Poner una capsula de cafe regular en la maquina y configurarla en esspreso