Loading...

Chamego

By RODRIGO PACHECO

Brazil

Bartender a 5 anos, apaixonado por desafios, tenho a coquetelaria como um arco de superação, sempre buscando novos conhecimentos, técnicos e problemas para aprender a solucionar.

Cocktail Inspiration

O fim de tarde maranhense, regado ao por do sol, acompanhado de um Café a vista do centro histórico.

Ingredients

  • 40 Ml. Licor 43 Original
  • 20 Ml. Rum Bacardi Carta Ouro
  • 15 Ml. Mix de Limão (Siciliano e tahiti 1:1)
  • 30 Ml. Café Espresso Vibrante
  • 20 Ml. Sumo Tangerina
  • 4 Drops Angostura aromática
  • 5 Ml. Xarope Tangerina Monin

Method

Cocktail Preparation
  • Despeje todos os ingredientes na coqueteleira
  • Adicione 5 pedras de gelo
  • Shake
  • Coagem simples para o copo longo com gelo maciço(de preferencia com um julep)
  • Aromatizar com oleos da casca de laranja bahia
  • Guarnições 5 folhas de hortelãs Grandes em forma de buquet
Coffee Preparation
  • CAPSULA Café Espresso Vibrante feito na maquina da Três Corações

View cocktails edition

View cocktails archive