Mi nombre en el gremio es Ray Rivero, soy fundador de una marca que no solo crea bartenders si no que también les encontramos su primer trabajo dentro de los bares de la ciudad, llevo 5 años como bartender y 2 años como independiente.

Cocktail Inspiration

Mi inspiración fueron los sabores tropicales y el como jugar con las notas del licor 43 sin perder la parte refrescante del cocktail

Ingredients

• 45 Ml. Licor 43 Original
• 25 Ml. Cordial de canela con romero
• 15 Ml. Extracto de mamey fruto amazonico caribe
• 15 Ml. Zumo de limón mandarino

Method

Cocktail Preparation

• Mezclado
• Aromatizado con humo de canela y perfume de licor de avellanas

Coffee Preparation

• Cold brew