Soy Chema tengo 25 años soy bartender desde los 18 y mi sueño siempre a sido conocer y vivir en España

Cocktail Inspiration

Mi inspiración para este cóctel fue el típico desayuno mexicano dominguero en el que se sienta toda la familia con sus chilaquiles con mucha cebolla y cilantro arriba y su café. Y tener esa mezcla que cuando la piensas puedes decir como va estar bueno y respondes "Pues Fíjate que si"

Ingredients

• 45 Ml. Licor 43 Original
• 45 Ml. Cold brew con cilantro
• 10 Ml. Jugo de naranja
• 15 Ml. Agua tonica
• 1 Drops Twist limón amarillo

Method

Cocktail Preparation

• Agregar 3 hojas de cilantro al mixing glass
• Agregar todos los ingredientes y el hielo
• Refrescar por 15 segundos y servir con doble colado

Coffee Preparation

• 50g café por 250ml de agua
• Inmersión por 12 horas junto con 10g de cilantro