Fíjate que si
By JOSÉ MARÍA MARTÍNEZ ÁLVAREZ
México
Soy Chema tengo 25 años soy bartender desde los 18 y mi sueño siempre a sido conocer y vivir en España
Cocktail Inspiration
Mi inspiración para este cóctel fue el típico desayuno mexicano dominguero en el que se sienta toda la familia con sus chilaquiles con mucha cebolla y cilantro arriba y su café. Y tener esa mezcla que cuando la piensas puedes decir como va estar bueno y respondes "Pues Fíjate que si"
Ingredients
- 45 Ml. Licor 43 Original
- 45 Ml. Cold brew con cilantro
- 10 Ml. Jugo de naranja
- 15 Ml. Agua tonica
- 1 Drops Twist limón amarillo
Method
Cocktail Preparation
- Agregar 3 hojas de cilantro al mixing glass
- Agregar todos los ingredientes y el hielo
- Refrescar por 15 segundos y servir con doble colado
Coffee Preparation
- 50g café por 250ml de agua
- Inmersión por 12 horas junto con 10g de cilantro