
Hibiscus Night
By CARLOS OSSA
Colombia
2024
Cocktail Inspiration
Una noche apasionada
Ingredients
- 60 Ml. Licor 43 Original
- 30 Ml. Cafe prensa
- 30 Ml. Infusión flor de Jamaica, aniz y cafe
Method
Cocktail Preparation
- Poner los ingredientes en un mixing glass
- Refrescar por 10 segundos
- Vertir en un vaso rockero con un cubo de hielo
- Decorar con una hoja sorrel
Coffee Preparation
- Poner 15 gramos en una prensa francesa
- Poner 200 ml de agua en la prensa
- Dejar reposar 3 minutos
- Hacer el prensado