Bartender activo desde el 2018
Actual bartender de los danzantes Coyoacán
Con múltiples reconocimientos en el medio
Graduado de EBS madrid en 2022

Ingredients

• 30 Ml. Licor 43 Original
• 45 Ml. Cold brew
• 10 Ml. Granicera (Ginebra de hoja de aguacate y cardamomo)
• 10 Ml. Nixta licor de elote

Method

Cocktail Preparation

• Shake y colado doble, high bla de 10 oz con garnish de ralladura de naranja

Coffee Preparation

• Cold brew (immersion) 50 grs de cafe y 500grs de hielo