olá me chamo Paulo Ramos sou bartende! e pra entrega desse cocktais eu quis colocar um pouco da minha cultura e regionalidade! usando a versatilidade do licor 43 com o café!

Cocktail Inspiration

as ursas de carnaval de pernambuco e paraiba

Ingredients

• 30 Ml. Licor 43 Original
• 30 Ml. cachaça com armasenada em umburana
• 30 Ml. café espresso ristretto nespresso
• 15 Ml. concentrado de frutas vermelas monnin
• 1 Drops perfumado com essencia de balnilha

Method

Cocktail Preparation

• Batido com bastante gelo
• Coado
• Batido sem gelo pra agitar as molecolas
• Finalisa com perfume de balnilha

Coffee Preparation

• Espresso ristrtto nespresso