Inspirado em uma lenda espanhola onde uma menina sai pra colher pêras e é dada como desaparecida. Vários anos depois ela retorna à sua casa, porém com a mesma idade e aparecia de quando desapareceu.

Ingredients

• 20 Ml. Licor 43 Original
• 20 Ml. Destilado de pêra st verger
• 25 Ml. Suco de laranja
• 25 Ml. Café especial catuaí vermelho
• 5 Ml. Xarope simples

Method

Cocktail Preparation

• Batido
• Coagem dupla

Coffee Preparation

• Espresso