Es la primera vez que ingreso a un concurso, las personas que han probado mis cócteles siempre los elogian así que por eso decidí inscribirme

Cocktail Inspiration

Está inspirado en los ingredientes que tiene licor 43 y que se encuentran tanto en cafeterías como bares

Ingredients

• 45 Ml. Licor 43 Original
• 2 Oz. Matcha orgánico
• 350 Ml. Leche
• 3 Oz. Jarabe de almendra
• 3 Oz. Jugo de limón
• 10 Ml. Cold brew

Method

Cocktail Preparation

• Infusionar el matcha con la leche asta que esté se disuelva
• Esperar a que tome temperatura ambiente , en ese momento agregar el jarabe de almendra y el jugo de limón , revolver y esperar 10 min
• Transcurrido el tiempo filtrar con filtro de cafetera
• Agregar a un shaker 45 ML de licor 43 y 70 ML de clarificado de matcha
• Shake it
• Colocarlo en un vaso old fashioned y asta la parte superior colocar los 10 mil de cold brew
• Decorar con unos granos de café

Coffee Preparation

• Moler 40 GR de café a molienda media y colocarlo con 500 ML de agua en un tody
• Dejarlo reposar por 24 horas y filtrar