Melesio nace como un homenaje al pequeño pueblo de Papantla en Veracruz, México. Melesio lleva el bombre de mi abuelo, quien dedicó su vida a la recolecta de Café y vainilla de dicho pueblo.

Ingredients

• 15 Ml. Licor 43 Original
• 25 Ml. Café cold brew
• 25 Ml. Sotol
• 15 Ml. Amaro Montenegro
• 2 Dashes Cocoa bitter

Method

Cocktail Preparation

• Enfriar mixing glass
• Añadir ingredientes
• Stir
• Servir en vaso Rocks con block de hielo
• Añadir Garnish. Cubito de chocolate amargo

Coffee Preparation

• Añadir 50gr de Café en 500ml de agua
• Mezclar y dejar en reposo durante 16 horas
• Filtrar
• El café es recién molido con una molienda gruesa