Soy Raul Arellano, tego 26 años, llevo 6 años de experiencia, para este coctel tome como inspiracion la historia del licor 43, la forma de beberlo en sus inicios y su impacto en la publicidad

Cocktail Inspiration

Inspirado en la historia del licor 43 tomando como referencia el LIQUOR MIRABILIS que es un licor en el cual se inspiraron para la receta del LICOR 43

Ingredients

• 25 Ml. Licor 43 Original
• 30 Ml. Cold Brew (chiapas, bourbon caturra, lavado)
• 30 Ml. Vermouth extra seco
• 15 Ml. Licor de Coco
• 10 Ml. Limon Eureka
• 1 Dashes Solucion Salina

Method

Cocktail Preparation

• Vertir todos los ingredientes en una coctelera
• Mezclar con la tecnica de throwing o rolado
• Servir en un vaso largo frio

Coffee Preparation

• Pesar 70 gramos de cafe lavado de chiapas
• Moler el grano con una molienda gruesa
• Añadir 1 litro de agua
• Dejar reposar 24 horas
• Filtrar, embotellar y refrigerar