Postresito 43
By MARCO MONTAÑO
México
2023
Cóctel inspirado en la idea de poder degustar el mismo sabor de mi postre favorito pero en un cóctel un Pay de limon.
Ingredients
- 30 Ml. Licor 43 Original
- 10 Ml. Jerez palo cortado
- 10 Ml. Limón verde
- 90 Ml. Yogurth griego
- 30 Ml. Café espresso
Method
Cocktail Preparation
- Verter todos los ingredientes en la coctelera y agitar vigorosamente por 20 segundos
- Usar colador fino sobre vaso Old fashion con hielo cubo gourmet
- Verter lentamente el café en la parte arriba y decorar el hielo con nuez moscada
Coffee Preparation
- Infusión presurizada (espresso)