Profundo 43
By OSCAR SAID BAÑOS RODRÍGUEZ
México
2023
Este cóctel está inspirado en los diferentes sabores que te puede otorgar el café, balance las notas a caramelo, chocolate y semilla tostada con licores de hierbas con gran espíritu
Ingredients
- 30 Ml. Licor 43 Original
- 45 Ml. Chartreuse amarillo
- 35 Ml. Beffeter
- 15 Ml. Fernet Branca
- 7 Ml. Hojas de hierbabuena
- 15 Ml. Ristretto
Method
Cocktail Preparation
- Shake
- Doble colado
Coffee Preparation
- Molinillo calibrado a 16
- Molido fino
- Galleta de café muy comprimida
- Extracción rápida de 7s