
Raiz43
By LUIZ WELLINGTON DE OLIVEIRA LIMA
Brazil
2023
Raiz43 remonta a história do nordeste brasileiro com sua grande estrela que é caju , e a infinidade de meios alimentícios que eoe possui ,
Ingredients
- 40 Ml. Licor 43 Original
- 40 Ml. Café ameno
- 30 Ml. Cajuina
- 20 Ml. Limão siciliano
- 100 Ml. Espuma de cajuina
Method
Cocktail Preparation
- Reservar o Café ameno , e juntar com o restante dos ingredientes menos a espuma e fazer o shake com coagem simples para taça
- Completar com espuma de cajuina e ralar castanha de caju por cima decorando com uma castanha e um ramo de tomilho
Coffee Preparation
- Café expresso