Crecí en una zona rural, interesado en la agricultura, al mudarme a la ciudad un día entre a un bar y ame la barra, ahí lo supe, quería ser bartender y ya van 2 años dando lo mejor en la barra

Cocktail Inspiration

Haber pasado parte de mi vida en el Caribe hizo que amara muchos sabores la guanábana entre ellos y siempre me gusto el café y descubrí en Perú uno delicioso con el licor 43 challenge inmediatamente quise compartir al resto del mundo estos sabores propios de nuestra tierra

Ingredients

• 45 Ml. Licor 43 Original
• 60 Ml. Zumo de guanabana
• 15 Ml. Óleo de naranja y café
• 30 Ml. Cafe

Method

Cocktail Preparation

• Colocar todos los ingredientes en una coctelera con hielo
• Batir enérgicamente y colar en vaso con hielo
• Añadir un poco de hielo pilet y decorar con café, una flor, hierba buena y piel de naranja

Coffee Preparation

• Colocar 3 cucharadas de café en colador de cono (pour over)
• Añadir 200 ml de agua recién hervida
• Dejar pasar 30 segundos