Sweetness Cloud
By SALVADOR PEREZ SEDANO HOTEL NH COLLECTION GUADALAJARA PROVIDENCIA
México
2023
Ingredients
- 15 Ml. Licor 43 Original
- 2 Oz. Café Espresso
- 2 Oz. Crema Batida
- 1 Ml. Esencia de vainilla
- 3 Drops Miel Maple
- 2 Oz. Malvaviscos
- 1 Dashes Frambuesa
- 1 Dashes Hoja Menta
Method
Cocktail Preparation
- Preparación de nube mezclar crema para batir, maple y vainilla logrando una mezcla cremosa
- En el vaso agregamos licor 43 dejando unas gotas de reserva
- Incorporamos el café espresso y mezclamos
- Colocamos la preparación nube
- Agregamos malvaviscos
- Procedemos a colocar unas gotas de licor 43 sobre los malvaviscos
- Flameamos los malvaviscos
- Decoramos con frambuesa y hoja menta
Coffee Preparation
- Café espresso maquina