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Sweetness Cloud

By SALVADOR PEREZ SEDANO HOTEL NH COLLECTION GUADALAJARA PROVIDENCIA

México
2023

Ingredients

  • 15 Ml. Licor 43 Original
  • 2 Oz. Café Espresso
  • 2 Oz. Crema Batida
  • 1 Ml. Esencia de vainilla
  • 3 Drops Miel Maple
  • 2 Oz. Malvaviscos
  • 1 Dashes Frambuesa
  • 1 Dashes Hoja Menta

Method

Cocktail Preparation
  • Preparación de nube mezclar crema para batir, maple y vainilla logrando una mezcla cremosa
  • En el vaso agregamos licor 43 dejando unas gotas de reserva
  • Incorporamos el café espresso y mezclamos
  • Colocamos la preparación nube
  • Agregamos malvaviscos
  • Procedemos a colocar unas gotas de licor 43 sobre los malvaviscos
  • Flameamos los malvaviscos
  • Decoramos con frambuesa y hoja menta
Coffee Preparation
  • Café espresso maquina

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