Hola que tal! Me llamo Gabriel y trabajo en un restaurante en la Ciudad de México, para mí el café es la parte más importante del día, y hacer cócteles con café es la mejor sensación en mi trabajo

Ingredients

• 30 Ml. Licor 43 Original
• 30 Ml. Ron añejo
• 15 Ml. Café Ristretto
• 45 Ml. Halfandhalf crema de coco y leche evaporada

Method

Cocktail Preparation

• Colocar vaso lleno de hielo frappé
• Agregar halfandhalf, licor 43, ron anejo en este orden
• Vaciar café En la esfera de hielo y decorar con coco rayado

Coffee Preparation

• Pesar y compactar con fuerza el café
• Extraer por 7 segundos