Vilarejo
By ELIAS FERREIRA
Brazil
Sou mixologista especializado em criações de cartas de drinks. Apaixonado por coquetelaria desde 2010. Antes se assumir minha paixão era publicitário, designer e criava conteúdos para agencias de publicidade. Migrei para este seguimento em 2015.
Cocktail Inspiration
Vilarejos a beira-mar
Ingredients
- 40 Ml. Licor 43 Original
- 30 Ml. Tequila Jose Cuervo Repousado30
- 40 Ml. Concentrado de manga
- 30 Ml. Café Expresso
- 40 Ml. Agua tonica
Method
Cocktail Preparation
- Extração do concentrado de manga batida no liquidificador
- Café expresso
- Todos os ingredientes na coqueteleira com 4 pedras de gelos bem batidos
- Finalizado com 40 ml de agua com gás, fatia de manga e hortelã
Coffee Preparation
- Café extraído numa cafeteiro de intensidade e acidez média 3 corações