Inspirado nos Aromas do Brasil mix de Banana, Mel Limao e Cafe, num Sour com licor 43 delicioso Refrescante presentte com Canela e Cafe e bitter com Fresh de limão Ciciliano

Ingredients

• 40 Ml. Licor 43 Original
• 40 Ml. Bananinha Licor de Banana
• 30 Ml. Suco Limao Taiti
• 20 Ml. Xarope de Mel
• 30 Ml. Cafe Serrado Mineiro Passado com Infusão canela em Pau
• 6 Drops Angostura Bitter
• 1 Dashes Zest de limao Siciliano

Method

Cocktail Preparation

• Prepara taca Coupe com gelo
• Coqueteleira Bater com Dry com clara de Ovos Shake todos os Ingredientes sem gelo ate formar espuma
• Com Clara de ovos Colocar gelo Bater 12 segundos, fazee dupla coagem ,servir na taca Coupé sem gelo
• Decoração 6 dash de Gotas de Angostura Bitter, drink fica cremoso
• Finalizar Zest Limao Siciliano dar Aroma fresh

Coffee Preparation

• Cafe Passado Cerrado mineiro com canela em pau infusao calor e a frio meto por 12 horas metodo Cold Breaw cafe aromática com camela